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Préparation : 40 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients : 4 à 6 personnes
- 1 kg de courgettes
- 100 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'échalotes
- 2 cuillères à soupe de basilic
- sel poivre
- huile d'olive
- pâte à crumble
- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- sel
Préparation :
Laver et râper les courgettes, les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive, les échalotes et le basilic, le sel, le poivre, laisser cuire 5 à 10 mn. |
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Egoutter les courgettes, inclure le parmesan. |
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Préparer la pâte à crumble en mélangeant le tout jusqu'à l'obtention de sable épais. |
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Mettre les courgettes dans un plat à tarte huilé, recouvrir de la pâte émiettée. |
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Mettre au four 25 mn environs à 180°C. |
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En espérant que notre recette Crumble aux courgettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crumble aux courgettes |
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