Crumble au saumon, sauce yaourt citron
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Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg saumon (plutôt pavés de saumon sans la peau)
- 150 g farine
- 90 g beurre
- 90 g Cheddar (ou Mimolette)
- ciboulette
- 3 yaourts
- jus d'un citron entier
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation :
Découper le saumon en gros cubes. |
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Recouvrir de ciboulette. |
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Faire une pâte au mixer avec la farine, le beurre, le Cheddar. |
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La pâte à un aspect de poudre. |
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Ajouter cette poudre sur le saumon et la ciboulette. |
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Faire cuire Th 6 (180°C) environ 40 mn (le dessus doit être doré). |
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Faire une sauce avec les 3 yaourts, le jus de citron, une cuillère d'huile, de la ciboulette. |
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A servir chaude. |
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En espérant que notre recette Crumble au saumon, sauce yaourt citron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crumble au saumon, sauce yaourt citron |
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