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Pour 4 personnes: 250 g de gruyère en tranches, 4 fines tranches de pain, 200 g de chair à saucisse de veau, 2 oeufs, poivre, noix muscade, panure, huile. |
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Tartiner des deux côtés du pain avec de la chair à saucisse, couvrir de chaque côté d'une tranche de fromage en pressant bien. |
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Passer dans la farine, dans l'oeuf battu et paner. |
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Dorer les croûtes dans de l'huile chaude. |
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En espérant que notre recette Croute au fromage vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Croute au fromage |
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