Croustade aux fruits de mer
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 30-40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- 1 grosse boîte de thon
- 1 boîte de moules (natures)
- 1 boîte de crevettes décortiquées
- 1 boîte de bisque de homard
- 1 cuillère à café d'harissa
- beurre, farine et lait pour faire la béchamel
- gruyère râpé
Préparation :
Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquez-la avec une fourchette. |
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Emiettez la boîte de thon sur la pâte et ajoutez les moules, les crevettes. |
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Dans un récipient, mélanger la bisque de homard, l'harissa et la béchamel (il faut que la béchamel ne soit pas trop liquide, mais assez consistante). |
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Recouvrir la tarte avec cette préparation et saupoudrer de gruyère râpé. |
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Mettre à four doux pendant 30 à 40 mn. |
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En espérant que notre recette Croustade aux fruits de mer vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Croustade aux fruits de mer |
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