Croquettes de riz

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 1 grand bol de riz déjà cuit (reste de la veille)
  • 2 grands carrés frais (version familiale)
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • sel et poivre
  • huile pour la cuisson

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients, former des petites galettes et faire frire à la poêle!
  • Déguster avec une salade verte et une tranche de jambon.
Terrine de riz campagnarde
Riz pour entremets