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Ingrédients :
- 400 g de pommes de terre
- 1 petit chou-fleur
- 2 oeufs battus,
- 50 g de fromage râpé
- sel et poivre
Préparation :
Faites cuire à l'eau salée les pommes de terre et le chou-fleur divisé en bouquets. |
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Passez les légumes égouttés en purée, mélangez-les et ajoutez les oeufs battus et le fromage râpé. |
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Salez et poivrez. |
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Laissez refroidir, puis façonnez en croquettes et roulez-les dans de la panure. |
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Faites dorer à grande friture et servez bien chaud avec une sauce tomate à volonté. |
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En espérant que notre recette Croquettes de chou-fleur vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Croquettes de chou-fleur |
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- 2 œufs battus,
- 50 g de fromage râpé
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Préparation :
Nettoyer le chou-fleur, le...
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- 1 petit chou-fleur
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- 2 oeufs battus
- 50 g de fromage râpé
- 100 g de chapelure (1 tasse)
- sauce tomate
- sel et poivre
Préparation :
N...
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