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Faire fondre 1 kg d'épinards dans 30 g de beurre et ajoutez 250 g de fromage blanc. |
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Hors du feu, incorporez 2 oeufs battus, 50 g de fromage râpé, 4 c à soupe de farine, sel, poivre, muscade. |
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Laisser reposer 1 h. |
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au frais. |
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Façonnez des boulettes. |
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Faites-les griller, arroser de beurre et saupoudrer de gruyère râpé. |
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En espérant que notre recette Croquettes aux épinards vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Croquettes aux épinards |
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