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Pour 4 personnes: 300 g de Fromage blanc, 2 oeufs, 4 cuillerées à soupe de farine, ciboulette et crème fraîche. |
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Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs et la farine. |
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Incorporez 1 blanc d'oeuf battu en neige ferme. |
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Formez des croquettes aplaties. |
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Farinez. |
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Faites dorer dans une poêle. |
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Servez chaud, nappé de crème fraîche et de ciboulette finement hachée. |
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En espérant que notre recette Croquettes au fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Croquettes au fromage blanc |
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- 1 oeuf + 1 jaune
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- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 20 cl de crème fraîche
- huile
Préparation...
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Préparation : 15 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de fromage blanc
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 20 cl de crème fraîche
- huile
- sel, poivre
Prépa...
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