Croque normand (version salée)
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 3-4 mn
Ingrédients :
- pain de mie
- beurre
- jambon fumé
- cammembert
- 1 oeuf
- lait
Préparation :
Beurrer une tranche de pain de mie. |
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Sur le côté beurre, mettre quelques lamelles de camembert, puis une demi-tranche de jambon fumé et à nouveau des lamelles de camembert. |
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Terminer par une tranche de pain de mie beurrée. |
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Tremper ce croque dans un jaune d'oeuf battu avec un peu de lait (recto-verso). |
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Puis mettre à cuire dans un poêle avec matière grasse bien chaude. |
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Retourner plusieurs fois : les tranches de pain doivent être bien croustillantes et le fromage bien fondu. |
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A servir avec une salade au vinaigre de cidre. |
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En espérant que notre recette Croque normand (version salée) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Croque normand (version salée) |
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