Croque-monsieur à l'italienne
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Croque-monsieur à l'italienne
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 tranches de pain de campagne de 1 cm d'épaisseur
- 8 fines tranches de jambon cru de Parme ou de San Daniele
- 2 mozzarella au lait de bufflonne de 100 g chacune
- 2 tomates mûres à point
- 8 feuilles de basilic
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 25 g de beurre
- poivre concassé
Préparation :
Pelez les tomates et coupez-les en rondelles. |
|
Epépinez-les puis mettez-les dans une passoire en les saupoudrant de sel. |
|
Laissez-les égoutter 1 heure. |
|
Coupez la mozzarella en tranches de 1 cm. |
|
Faites griller les tranches de pain puis beurrez-les sur une seule face. |
|
Sur les quatres premières tranches de pain beurrées, posez les rondelles de tomates, la tranche de jambon que vous pliez en deux, puis la mozzarella. |
|
Nappez d'huile d'olive et recouvrez de la dernière tranche de pain beurré. |
|
Allumez le gril du four. |
|
Faites griller les croque-monsieur 2 à 3 minutes afin que le fromage commence à fondre. |
|
Garnissez chaque croque-monsieur d'une feuille de basilic, de poivre concassé et dégustez chaud. |
 |
En espérant que notre recette Croque-monsieur à l'italienne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Croque-monsieur à l'italienne |
 |
Quelques recettes similaires :
Croque-monsieur à l'italienne |
- Recette Animaux à croquer
Préparation : 1/2 heureCuisson : 25Ingrédients (pour 6 pièces) :
- 375 g de farine
- 1 yahourt
- 6 kiri
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 60 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf + 1 ja...
- Recette Blinis façon croque-monsieur
Préparation : 20 mnCuisson : 1 mn par croqueIngrédients (pour 4 personnes) :
- 24 blinis
- 2 tranches de jambon blanc
- fromage pour croque-monsieur ou gruyère
Préparation :
Etaler 12 blinis.Mettre le fromage sur les blinis sans le faire dé...
- Recette Céleri à la croque
Préparation : 3/4 d'heureCuisson : 0Ingrédients (pour 10 personnes) :- céleri en branches
- bleu de Bresse
- Carrés frais
- jus de carotte concentré
- persil (frais)
- fenouil
- crème fraîche épaisse
- 1 pincée de selPréparation : Ap...
- Recette Croque 'fort'
Préparation : 10 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tranches de pain de mie
- 80 g de roquefort
- quelques lamelles de cantal
Pour la sauce béchamel :
- 1 cuillère à soupe de farine
- 15 g de beurre
- 1 verre à mouta...
- Recette Croque au saumon
Ingrédients :
Saumon fumé en tranche
un paquet de pain de mie (non brioché)
beurre
crème fraîche
gruyère râpé
grain de cumin
Préparation :
Couper les bords du pain de mie.Beurrer une face.
Mettre dessus une tranche de saumon et gruy...
|
|
|