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Préparation : 10 mn
Cuisson : 6 mn
Ingrédients :
- 150 g de steak haché par personne
- baguette de pain (1/2 moitié de baguette par personne)
- 1 oignon (jusqu'à 4 personnes)
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de persil
- 1 oeuf
- gruyère râpé
- beurre (quelques grammes)
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Couper la baguette de pain en deux, puis répéter l'opération dans le sens de la longueur (soit 4 demi tranches de pain). |
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Mélanger l'oignon, le persil et l'ail hâchés à la viande et à l'oeuf. |
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Saler et poivrer. |
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Préchauffer le four à 200°C. |
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Laisser couler un petit filet d'huile d'olive sur chaque demie tranche de pain. |
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Tartiner le pain ainsi préparé avec la mixture de viande, sur le dessus, parsemer de quelques morceaux de beurre (selon le goût) et de gruyère râpé. |
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Mettre au four 6 mn à 200°C. |
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En espérant que notre recette Croq' baguette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Croq' baguette |
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