Crique de carottes facile
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grosses pommes de terre
- 4 carottes
- 3 oeufs
- sel et poivre
- 100 g de beurre
Préparation :
Pelez les pommes de terre et les carottes, râpez-les assez grossièrement (grille moyenne du robot), mélangez-les. |
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D'autre part, battez les oeufs entiers avec le sel et le poivre, et versez les oeufs dans le mélange. |
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Faites chauffer le beurre dans une poêle, et versez-y le mélange en aplatissant bien de façon à former une galette régulière. |
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Laissez cuire d'un côté (8 à 10 min), renversez la galette sur une assiette, puis faites cuire de l'autre côté. |
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En espérant que notre recette Crique de carottes facile vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crique de carottes facile |
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