Crevettes aux patates douces
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Crevettes aux patates douces
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
- 500 g de crevettes crues
- 2 gousses d'ail
- 1 belle échalote
- 1 cuillère à café de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe de curry rouge
- 1 boîte de lait de coco (environ 40 cl)
- cebette et coriandre ciselées
- 1 ou 2 patates douces en cubes selon la taille et les goûts de chacun
- sel
Préparation :
Faire revenir les crevettes crues avec l'ail et l'échalote. |
|
Ajouter 1 cuillère à café de coulis de tomate, 1 cuillère à soupe de curry rouge et 1 boîte de lait de coco. |
|
Bien mélanger. |
|
Enlever les crevettes et réserver. |
|
Ajouter des cebettes et de la coriandre ciselées dans la sauce au lait de coco et ajouter les patates douces en cubes. |
|
Laisser cuire à feu doux et dès que les patates douces sont cuites, rajouter les crevettes et servir avec un riz Thaï. |
|
. |
|
. |
 |
En espérant que notre recette Crevettes aux patates douces vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Crevettes aux patates douces |
 |
Quelques recettes similaires :
Crevettes aux patates douces |
- Recette Canapés aux crevettes
Hachez finement 100 g de crevettes épluchées avec 100 g de beurre.Tartinez vos canapés avec cette préparation.Saupoudrez de persil et cerfeuil hachés. ...
- Recette Canapés aux crevettes
Tartinez une tranche de pain de mayonnaise, recouvrez de crevettes décortiquées, arrosez d'un filet de citron.Garnissez d'un brin de fenouil. ...
- Recette Salade de celeri-rave aux crevettes
Pour 4 personnes: 1 beau bulbe de céleri, 200 g de crevettes cuites et décortiquées, 25 g de beurre, mayonnaise additionnée de 2 échalotes hachées menu.
Epluchez le céleri, coupez-le en petits cubes, faites-les cuire à l'eau salée pendant 2...
- Recette Champignons farcis aux crevettes
3 à 4 gros champignons par personne le jus d'un citron, 100 g de beurre, sel, poivre, un citron, quelques olives vertes, 150 g de crevettes.
Retirez la queue des champignons.Arrosez les têtes avec le jus d'un citron afin d'empêcher qu'elles noirc...
- Recette Petits pains aux crevettes
2 tranches de pâte de soja, 4 ou 5 c à soupe bien pleines de lard gras coupé en petits dés, 1 kg de crevettes crues entières, 3 gousses d'ail, 2 c à café de sel, 1 c à café de poivre moulu, 4 c à soupe de farine, 2 oeufs, huile à friture.
...
|
|
|