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Pour 4 personnes: 400 p de crevettes décortiquées fraîches ou surgelées, 50 g de beurre, 1 échalote, 1 c à soupe de cognac, 2 c à soupe de poivre vert, 100 g de crème fraîche, persil ou ciboulette. |
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Mettez le beurre dans une poêle avec l'échalote hachée. |
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Ajoutez les crevettes et faites revenir une dizaine de mn. |
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Ajoutez le cognac et le poivre vert, salez et liez le tout avec la crème. |
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Saupoudrez avec les herbes hachées. |
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Servez très chaud. |
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Ce plat s'accompagne bien de riz. |
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En espérant que notre recette Crevettes au poivre vert vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crevettes au poivre vert |
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