Crevettes au gingembre, rhum et lait de coco
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 16 crevettes grosses
- 20 cl de lait de coco
- 1 morceau de gingembre frais
- 3 cuillères à soupe de rhum
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Mélanger le rhum et le sucre de canne, râper le gingembre et l'ajouter au mélange. |
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Faire chaufer de l'huile d'olive dans une grande poêle et y faire revenir pendant 4 min les crevettes, ajouter la préparation rhum + sucre de canne + gingembre et faire flamber. |
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Une fois cela fait, ajouter le lait de coco et faire cuire à feu doux pendant 10 min. |
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En espérant que notre recette Crevettes au gingembre, rhum et lait de coco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crevettes au gingembre, rhum et lait de coco |
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