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Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 12 à 15 crêpes
- 100 g de raisins secs
- 50 g de fruits confits hachés
- 100 g de cerneaux de noix hachés
- 3 cuillères à soupe de rhum
- 50 g de sucre semoule
- 150 g de chocolat à croquer
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 grandes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- beurre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). |
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Dans un saladier, mélanger les raisins secs avec le sucre semoule, les fruits confits et les noix hachés. |
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Garnir chaque crêpe de cette préparation, puis les rouler et les disposer dans un plat beurré allant au four. |
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Placer le plat au four pendant 10 min. |
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Pendant ce temps, mettre le chocolat à fondre dans une casserole avec 1 cuillère à soupe dâ™eau et le sucre vanillé. |
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Bien remuer le tout à lâ™aide dâ™une cuillère en bois jusquâ™Ã ce que le chocolat soit bien fondu. |
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Ajouter ensuite la crème fraîche et laisser chauffer encore quelques minutes. |
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Sortir les crêpes du four et les napper de chocolat fondu. |
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En espérant que notre recette Crêpes fourrées nappées de chocolat fondu vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crêpes fourrées nappées de chocolat fondu |
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