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Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 crêpes tenues au chaud
- 6 poires au sirop
- quelques cerneaux de noix
Caramel :
- 100 g de sucre en morceaux
- 10 cl d'eau chaude
Préparation :
Faites chauffer doucement les poires dans le jus de la boîte. |
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Préparez le caramel, mettez le sucre dans une casserole, imbibez-le légèrement d'eau et faites chauffer sans remuer mais en inclinant la casserole de temps en temps jusqu'à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée. |
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Retirez la casserole du feu et versez-y l'eau chaude (attention aux éclaboussures). |
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Remuez pour bien dissoudre. |
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Garnissez les crêpes de poires et de noix, versez la sauce caramel par-dessus. |
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En espérant que notre recette Crêpes aux poires sauce caramel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crêpes aux poires sauce caramel |
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