Photo non disponible |
Accueil > recettes internationales > Recette Chinoise
Trouver une autre recette :
|
|
4 grandes crêpes, 40 g de beurre, 4 échalotes, 1 boîte de crabe, 4 c à soupe de vin blanc sec, 2 dl de crème fraîche épaisse, ciboulette hachée, sel et poivre. |
|
Préparez 4 grandes crêpes, ou 8 petites. |
|
Gardez-les au chaud. |
|
D'autre part, faites fondre dans la matière grasse les échalotes épluchées et hachées, sans laisser prendre couleur. |
|
Joignez la chair du crabe émiettée, laissez cuire quelques minutes, puis mouillez de vin blanc, laissez réduire, ajoutez la crème, la ciboulette hachée et l'assaisonnement. |
|
Laissez épaissir en remuant. |
|
Répartissez la préparation sur les crêpes bien chaudes et servez immédiatement. |
 |
En espérant que notre recette Crepes au crabe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Crepes au crabe |
 |
Quelques recettes similaires :
Crepes au crabe |
- Recette Crepes dentelle
100 g de farine, 3 oeufs entiers, 2 paquets de sucre vanillé, le zeste râpe d'un citron, une pincée de sel, environ 1/4 de litre d'eau et 1/4 de litre de lait.
Faites une fontaine dans la farine et mettez-y les oeufs entiers et le sel.Incorporez ...
- Recette Crepes aux crevettes
Pour 4 personnes.Préparez 4 crêpes, une sauce béchamel.Mélangez à la béchamel, 300 g de crevettes décortiquées, 50 g de fromage râpé et un peu de 4 épices.Posez un peu de la préparation sur chaque crêpe.Roulez celles-ci.Rangez-les dans u...
- Recette Crepes aux myrtilles (suède)
Pour 2 douzaines de crêpes.Pâte: 300 g de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 6 c à soupe de beurre fondu (ou d'huile), 1/2 c à café de sel.Garniture: 400 g de myrtilles au sirop.
Délayez la farine dans les oeufs battus et la moitié du lait.A...
- Recette Crepes aux peches (suède)
Faire une pâte à crêpes ordinaire.Cuire à la poêle de petites crêpes très fines et dorées.Dans un plat, disposer une crêpe, une couche de compote de pêches, une autre crêpe et ainsi de suite.On couvre de sauce au chocolat tiède. ...
- Recette Crepes fourrées a la purée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pommes de terre
- 75 g de gruyère râpé
- 50 g de beurre
- 10 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- poivre et muscade
Préparation :
Plonger les pommes de terre épluchées dans ...
|
|
|