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Pour 15 crêpes: 250 g de farine, 60 g de sucre, 4 oeufs, 3/4 de litre de lait, 2 cuillerées de beurre fondu, 3 cuillerées à soupe de Cointreau, 3 oranges. |
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Délayez dans une terrine la farine et les oeufs entiers. |
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Ajoutez doucement le lait puis le sucre. |
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Travaillez à peine la pâte afin qu'elle soit épaisse. |
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Versez dans la pâte l'huile ou le beurre fondu ainsi que le zeste de trois oranges. |
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Faites cuire les crêpes dans une poêle. |
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Dressez-les sur un plat, maintenez-les au chaud. |
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Au moment de servir, nappez avec le Cointreau. |
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En espérant que notre recette Crêpes au cointreau vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crêpes au cointreau |
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