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Pour 6 personnes: 4 blancs d'oeufs, 100 g de sucre, 2 cuillerées à café de café soluble dilué dans très peu d'eau ou d'extrait de café, 2 cuillerées à soupe de chocolat en poudre, 2 cuillerées à soupe de crème fraîche. |
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Battre les blancs en neige ferme. |
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Leur incorporer le sucre sans cesser de battre. |
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Mêler ensuite le chocolat et le café avec douceur ajouter enfin la crème non battue. |
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Conserver au frais. |
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A consommer dans la journée. |
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En espérant que notre recette Creme marie-louise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Creme marie-louise |
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