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Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 1,2 kg dâ™abricots
- 250 g de sucre glace
- 200 g de crème fraîche
- 1 poignée dâ™amandes effilées
Préparation :
Ebouillantez les abricots dans de lâ™eau bouillante 1 minute et les peler immédiatement. |
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Enlever les noyaux et mixer la chair. |
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Dans un saladier, fouetter la crème fraîche et y incorporer le sucre glace et la purée dâ™abricot. |
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Faire glacer en sorbetière et couvrir dâ™amande au moment de servir. |
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En espérant que notre recette Crème glacée aux abricots vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crème glacée aux abricots |
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