Recette Crème dubarry

Crème dubarry

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Faire blanchir le chou-fleur 8 à 10 mn.
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Faire un roux avec beurre et farine, ajouter de l'eau et y mettre le chou-fleur à finir de cuire.
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Passer.
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Ajouter 1 verre de lait.
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Lier avec des jaunes d'oeufs.
En espérant que notre recette Crème dubarry vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Crème dubarry


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