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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 bananes
- 1 cuillère à café dâ™extrait de vanille liquide
- 100 g de chocolat
- 20 cl de lait
- 100 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 g de crème fraîche
- 3 pots de yaourts bulgares
Préparation :
Mettre le chocolat à fondre avec le lait dans une casserole à feu très doux. |
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Pendant ce temps, éplucher puis détailler les bananes en rondelles et les mettre à mariner dans un peu dâ™eau avec un peu de sucre vanillé. |
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Lorsque le chocolat devient lisse, incorporer les yaourts et le sucre semoule sans cesser de fouetter vivement. |
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Dans un saladier, battre la crème fraîche épaisse avec le reste du sucre vanillé et réserver cette crème. |
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Verser ensuite les yaourts chocolatés dans des coupes individuelles, avec une cuillère de crème vanillée sur le dessus et décorer de rondelles de bananes. |
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Réserver au frais pendant 3 h et déguster. |
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Vous pouvez également remplacer les yaourts par du fromage blanc et les bananes par des éclats d'amande. |
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En espérant que notre recette Crème de yaourt au chocolat et banane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crème de yaourt au chocolat et banane |
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