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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 à 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 kiwis
- 3 bananes
- 20 cl de lait
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 1/2 cuillères à café de cannelle
- 3 cuillères à soupe de caramel
Préparation :
Verser le lait dans une casserole et porter à ébullition. |
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Enlever du feu et laisser tiédir. |
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Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre et la cannelle tout en continuant de fouetter. |
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Préchauffer le four à 180°C ( therm 6 ). |
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Peler et mixer kiwis et bananes. |
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Verser la purée de fruits dans les oeufs sans cessr de remuer. |
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Ajouter le lait tiède. |
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Dans un moule à gâteau, tartiner de caramel les parois du moule puis y verser la préparation. |
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La faire cuire au four au bain-marie 20 à 30 mn. |
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Démouler et servir froid. |
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En espérant que notre recette Crème de kiwis aux bananes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crème de kiwis aux bananes |
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