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Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon frais
- 1 oignon normal
- 3 petites gousses d'ail
- 7 branches de céleri
- 3 petites patates pelées
- 2 pommes
- un demi bouillon légumes ou poulet
- coriandre moulue
- sel
- poivre
- 20 cl de 1/2 crème
Préparation :
Faire suer les oignons hachés grossièrement, ajouter l'ail, le céleri bien effilé et couper en morceaux, les patates en cubes, les pommes pelées en dés, faire revenir brièvement, ajouter le bouillon, couvrir d'eau. |
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Faire cuire environ 35-40 min. |
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Ajouter la coriandre, le poivre et le sel, mixer, un peu de crème, et le tour est joué!!!!!!
Bon appétit. |
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En espérant que notre recette Crème céleri-pomme-coriandre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crème céleri-pomme-coriandre |
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