Recette Crème andalouse

Crème andalouse

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Faites fondre 2 oignons dans une noix de beurre sans les laisser prendre couleur.
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Ajoutez 4 c à soupe de concentré de tomates, laissez cuire quelques instants.
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Saupoudrez de farine, mélangez bien et mouillez de 1 litre de bouillon.
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Au moment de servir ajoutez un filet de madère.
En espérant que notre recette Crème andalouse vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Crème andalouse


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