Courgettes sautées parfumées
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Accompagnement > Courgettes sautées parfumées
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 courgettes moyennes ou 2 grosses
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (ou de framboise ou de vin)
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 2 gousses d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de gros sel
- un peu de thym
- poivre
Préparation :
Eplucher les courgettes et les débiter en petits cubes de 1 à 1,5 cm de côté environ. |
|
Mettre le tout dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que les courgettes commencent à adhérer et colorer. |
|
Saupoudrer avec le sucre, et du gros sel, et remuer. |
|
Puis mettre le vinaigre et mélanger dans la poêle (ça n'attache pas normalement et sinon, ajouter un filet d'huile d'olive). |
|
Ajouter poivre et thym, laisser cuire quelques minutes. |
 |
En espérant que notre recette Courgettes sautées parfumées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Courgettes sautées parfumées |
 |
Quelques recettes similaires :
Courgettes sautées parfumées |
- Recette Cabillaud aux courgettes
Pour 4 personnes.Salez et poivrez 4 tranches de cabillaud, arrosez-les d'huile.Faites revenir dans 1 dl d'huile d'olive, 4 tomates pelées et concassées, 1 botte de petits oignons blancs entiers et 4 gousses d'ail pilé.Assaisonnez et laissez cuire ...
- Recette Cappucino de courgettes
Préparation : 10 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :- 5 courgettes
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 6 carrés fraisPréparation : Faire cuire les courgettes dans 50 cl d'eau avec les 2 cub...
- Recette Velouté de courgettes
Préparation : 10Cuisson : 5 Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 Carrés Frais Yaourt
- 4 courgettes (taille moyenne à petite, pour ne pas avoir à épépiner...et elles sont plus savoureuses!)
- 1 blanc de poireau assez dodu
- 2 tablettes de b...
- Recette Beignets de courgettes
Préparation 25 mn.Repos de la pâte 1 h.Cuisson 5 mn par tournée.Pour 6 personnes :
- 1 kilo de courgettes
- 200 g de farine
- 2 oeufs
- 5 g de sel
- 1 sachet de levure
- 25 cl de lait
- poivre
Pour servir 1 bol de coulis de tomates (facult...
- Recette Beignets de courgettes tout simples
Préparation : 20 min
Cuisson: 3 ou 4 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 grosses courgettes
- 3 oeufs
- 70 g de farine
- 1/4 de litre de lait
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- sel et poivre
Préparation :
Préparez une pâte...
|
|
|