Courgettes carbonara 'régime'
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 à 15 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 500 g de courgettes
- 1 talon de jambon moyen
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche à 5 % matière grasse
- sel, poivre
- 1 sauteuse anti-adhésive
Préparation :
Faire cuire les courgettes à l'eau ou à la vapeur. |
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Pendant ce temps, faire revenir sans matière grasse le talon de jambon coupé en dés. |
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Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre. |
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Remuer pendant 2 mn. |
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Ajouter les courgettes égouttées, remuer pour bien mélanger. |
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Laisser cuire à couvert jusqu'à absorption de la crème fraîche par les courgettes. |
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En espérant que notre recette Courgettes carbonara 'régime' vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Courgettes carbonara 'régime' |
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