Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Courgettes bolognaises
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de courgettes
- 500 g de viande hachée
- 400 g de coulis de tomate
- ail, persil
- sel et poivre
- gruyère râpé ou parmesan
Préparation :
Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 20 mn à la vapeur. |
|
Pendant ce temps, faire revenir 10 mn la viande hachée dans un peu de matière grasse . |
|
Ajouter le coulis de tomate, l'ail, le persil, le sel et le poivre. |
|
Laisser cuire encore 5 mn. |
|
Mélanger le tout. |
|
Facultatif : saupoudrer de gruyère râpé ou de parmesan. |
 |
En espérant que notre recette Courgettes bolognaises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Courgettes bolognaises |
 |
Quelques recettes similaires :
Courgettes bolognaises |
- Recette Cabillaud aux courgettes
Pour 4 personnes.Salez et poivrez 4 tranches de cabillaud, arrosez-les d'huile.Faites revenir dans 1 dl d'huile d'olive, 4 tomates pelées et concassées, 1 botte de petits oignons blancs entiers et 4 gousses d'ail pilé.Assaisonnez et laissez cuire ...
- Recette Cappucino de courgettes
Préparation : 10 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :- 5 courgettes
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 6 carrés fraisPréparation : Faire cuire les courgettes dans 50 cl d'eau avec les 2 cub...
- Recette Velouté de courgettes
Préparation : 10Cuisson : 5 Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 Carrés Frais Yaourt
- 4 courgettes (taille moyenne à petite, pour ne pas avoir à épépiner...et elles sont plus savoureuses!)
- 1 blanc de poireau assez dodu
- 2 tablettes de b...
- Recette Beignets de courgettes
Préparation 25 mn.Repos de la pâte 1 h.Cuisson 5 mn par tournée.Pour 6 personnes :
- 1 kilo de courgettes
- 200 g de farine
- 2 oeufs
- 5 g de sel
- 1 sachet de levure
- 25 cl de lait
- poivre
Pour servir 1 bol de coulis de tomates (facult...
- Recette Beignets de courgettes tout simples
Préparation : 20 min
Cuisson: 3 ou 4 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 grosses courgettes
- 3 oeufs
- 70 g de farine
- 1/4 de litre de lait
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- sel et poivre
Préparation :
Préparez une pâte...
|
|
|