Courgettes à la marocaine
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de courgettes
- 400 g de tomates
- 200 g oignons
- fenouil
- thym
- ail
- sel, poivre
Préparation :
Dans un plat allant au four, disposer, en les alternant, des rondelles de tomates, de courgettes et d'oignons (on peut varier, et remplacer les oignons par des aubergines coupées en rondelles et préalablement pelées). |
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Saler et poivrer, mettre sur le dessus du fenouil, du thym et l' ail haché. |
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Recouvrir d' une feuille d' aluminium et cuire à four doux au moins 1 heure. |
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En espérant que notre recette Courgettes à la marocaine vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Courgettes à la marocaine |
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- 2 grosses courgettes
- 3 oeufs
- 70 g de farine
- 1/4 de litre de lait
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- sel et poivre
Préparation :
Préparez une pâte...
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