Courgems (courgette aux nems)
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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 courgette moyenne
- 4 gros nems bon marché
- éventuellement 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- un peu de sauce pour nems (sinon, de la sauce aigre douce fera l'affaire)
Préparation :
Epluchez la courgette et coupez-la en petits morceaux. |
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Coupez l'oignon (si vous en mettez un). |
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Mettez la courgette et l'oignon à chauffer dans une poêle. |
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Perso, je ne rajoute rien car j'ai des poêles anti-adhérentes mais sinon, mettez un peu d'huile dans le fond de la poêle. |
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Coupez les nems en rondelles. |
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Une fois que la courgette est presque cuite, ajoutez vos rondelles de nems. |
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Laissez cuire encore 5 minutes à feu vif. |
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Sur la fin de la cuisson, baissez le feu et ajoutez un peu de sauce pour nems (ou de sauce aigre douce si vous n'en avez pas) et une cuillère à soupe de crème fraiche. |
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Tournez pour que le plat soit bien homogène. |
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En espérant que notre recette Courgems (courgette aux nems) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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