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Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 à 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 courge spaghetti
- 1 grosse noix de beurre
- 1 grosse poignée de parmesan
- sel et poivre du moulin
Préparation :
Piquer la courge à plusieurs reprises avec un bon couteau (c'est dur la courge crue !), il faut bien aller jusqu'au centre de la courge. |
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Placer dans un plat allant au micro-ondes et cuire par tranches de 10 mn à 850 watts en la retournant à chaque fois, jusqu'à ce que la courge soit bien molle. |
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En faisant attention parce que c'est très chaud, ouvrir la courge en deux dans la longueur et, à l'aide d'une cuillère à soupe, ôter les pépins et la chair sombre du milieu. |
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Ensuite, toujours avec la même cuillère, gratter la chair de la courge qui se détache en filaments, comme des spaghettis. |
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Mettre dans le plat de service et mélanger avec le beurre, un peu de sel et pas mal de poivre. |
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Ajouter ensuite le parmesan et déguster sans attendre. |
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En espérant que notre recette Courge spaghetti vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Courge spaghetti |
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