Courge spaghetti à la carbonara
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Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 courge spaghetti (environ 2 Kg)
- 2 oignons
- 200 g de lardons
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 100 g de parmesan
Préparation :
Faire cuire la courge spaghetti entière dans une casserole environ 1h ou 30 min dans une cocotte-minute. |
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Ensuite la couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines et tirer la chair avec une fourchette. |
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Laisser égoutter. |
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Dans un wok ou une poêle, faire revenir les lardons et les oignons, mettre les spaghettis de courge et ajouter la crème. |
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Saler et poivrer et enfin saupoudrer de parmesan. |
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En espérant que notre recette Courge spaghetti à la carbonara vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Courge spaghetti à la carbonara |
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