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Pour 6 à 8 personnes: 1/2 litre de vin rouge assez corsé (Côtes du Rhône, Cahors), 1/2 litre d'eau, 100 g de sucre, 2 morceaux de cannelle, 800 g de groseilles rouges, 200 g de cassis. |
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Faites chauffer le vin et l'eau avec le sucre et la cannelle jusqu'à ébullition. |
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Retirez du feu, versez-y les fruits lavés et égrenés. |
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Laissez refroidir, servez bien frais. |
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En espérant que notre recette Coupe vigneronne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Coupe vigneronne |
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