Coupe aurore

Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 bananes,
  • 200 g de cerises,
  • 200 g de fraises,
  • 200 g de raisins frais,
  • 2 abricots,
  • une pomme,
  • une poire,
  • une orange,
  • 200 g de sucre en poudre,
  • une bouteille de champagne.

Préparation

  1. Pelez les fruits.
  2. Enlevez noyaux et pépins et coupez-les en tranches (sauf les cerises et les raisins).
  3. Versez tous les fruits dans une jatte avec le sucre.
  4. Arrosez-les de champagne.
  5. Laissez-les macérer 4 heures au réfrigérateur.
  6. Dressez les fruits au champagne dans des coupes.
  7. Servez bien glacé.
Gratin de fruits au sabayon
Mille-feuille aux fruits