Côtes de porc grillées au beurre d'herbes
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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 côtes de porc
- 1 gousse d'ail
- herbes fraîches : sauge, basilic, estragon, persil, cerfeuil
- beurre
Préparation :
Faire cuire les côtes au barbecue ou sur une grille sous le grill (de manière à ce que le gras soit recueilli dans la lèchefrite). |
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Hacher finement les herbes fraîches, mélanger avec la gousse d'ail écrasée. |
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Ajouter du beurre pour former une pâte et tartiner les côtes de ce beurre d'herbes avant de servir. |
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En espérant que notre recette Côtes de porc grillées au beurre d'herbes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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