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Faites dorer rapidement au beurre 4 côtes de porc salées et poivrées. |
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D'autre part, épluchez et coupez en lamelles 4 pommes (reinette de préférence). |
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Rangez-les dans un plat beurré. |
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Salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de cannelle. |
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Arrosez du jus de cuisson des côtes, disposez la viande par-dessus et faites cuire au four à couvert jusqu'à ce que les pommes soient tendres. |
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En espérant que notre recette Côtes de porc aux pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Côtes de porc aux pommes |
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