Côtes de porc au vin blanc et olives
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 côtes de porc
- 1 grand verre de vin blanc sec
- 20 olives
- amandes
- bouillon
- romarin
- sel, poivre, beurre
Préparation :
Faites cuire les côtes dans une poêle contenant du beurre. |
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Après une dizaine de minutes de cuisson, retirez-les du feu et déglacez la sauce avec un grand verre de vin blanc sec. |
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Ajoutez à la sauce une vingtaine d'olives farcies aux amandes. |
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Donnez quelques bouillon. |
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Ajoutez une pincée de romarin, salez et poivrez et servez bien chaud. |
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En espérant que notre recette Côtes de porc au vin blanc et olives vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Côtes de porc au vin blanc et olives |
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