Photo non disponible |
Accueil > salades diverses > Recette Legumes en salade
Trouver une autre recette :
|
|
Faites ouvrir 2 kg de moules sur feu vif, avec 1 verre
de vin blanc, 1 oignon haché et 1 branche de céleri. |
|
Otez-les de leurs coquilles et mélangez-les à 1/4 litre de mayonnaise additionnée de 1 c à soupe de pâte d'anchois et de 1 c à soupe de persil haché. |
|
Garnissez des coquilles de feuilles de salade, répartissez les moules dessus et servez frais. |
 |
En espérant que notre recette Coquilles aux moules vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Coquilles aux moules |
 |
Quelques recettes similaires :
Coquilles aux moules |
- Recette Beignets de coquilles saint-jacques
Pour 4 personnes: 8 coquilles St-Jacques, 1 citron, 1 bouquet de ciboulette, sel, poivre.Pâte à frire: 125 g de farine, 1 oeuf, 1,5 dl de lait, 3 c à soupe de bière, une pincée de sel.Pour servir: 2 citrons.
Nettoyez les coquilles St-Jacques ou...
- Recette Blanquette de coquilles saint jacques
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de noix de St Jacques
- crevettes décortiquées (quantité selon le goût)
- 4 ou 5 échalotes
- vinaigre (pour recouvrir les échalotes)
- 200 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/4 litr...
- Recette Brochettes de coquilles saint-jacques
Pour 6 personnes: 12 Saint-Jacques, 50 g d'échalotes, 100 g de beurre, 3 dl d huile d'olive, 1 dl de cognac, 6 bandes de poitrine fumée, 1 poivron (suivant goût), sel, poivre de Cayenne, persil haché, thym, laurier, graines de fenouil.
Ouvrez et...
- Recette Brochettes de coquilles saint-jacques
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 16 belles coquilles Saint-Jacques (ou 24 plus petites)
- feuilles de laurier
- poivre
Beurre blanc :
- 3 échalotes grises
- 1 bouquet garni
- 1 dl de vinaigre de vin blanc
- sel et poivre
- 250 g de beurr...
- Recette Brochettes de coquilles saint-jacques
Pour 4 personnes: 16 coquilles, 125 g de beurre fondu, 4 cuillerées à soupe de chapelure, persil haché, 1 pincée de marjolaine, le zeste râpé d'un demi-citron, sel et poivre, 4 à 8 tranches de lard, jus de citron, beurre fondu.
Plonger les es...
|
|
Autres ingrédients de recettes de salades diverses:
Artichauts en salade, Asperges en salade, Aubergines en salade, Betteraves en salade, Carottes en salade, Celeris en salade, Champignons en salade, Choux en salade, Concombres en salade, Courgettes en salade, Endives en salade, Epinards en salade, Fenouil en salade, Feuilles de vigne, Frisee, Haricots en salade, Laitues, Laitues en salade, Legumes en salade, Lentilles en salade, Pamplemousse en salade, Pates en salade, Poivrons en salade, Pommes de terre en salade, Riz en salade, Romaine, Salade (diverses), Salsifis en salade, Scarole, Tomates en salade, Trevise, |
|