Coquelets a la citronnelle (chine)
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Pour 3 à 4 personnes: 2 coquelets moyens, coupés en deux. |
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Ingrédients pour la macération: 2 c à soupe de citronnelle hachée, 2 gousses d'ail pilée, 1 pincée de piment en poudre, 1 cuillerée 1/2 à café de sel, 2 c à soupe d'huile. |
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Faire un mélange avec tous les ingrédients, frotter les coquelets avec ce mélange et laisser macérer pendant 2 heures. |
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Faire cuire au gril moyen. |
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En espérant que notre recette Coquelets a la citronnelle (chine) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Coquelets a la citronnelle (chine) |
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