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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 85 g de beurre
- 1 oeuf
- 75 g de sucre en poudre brun
- quelques gouttes d'essence de vanille liquide
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
Préparation :
Faire ramollir le beurre à température ambiante, une bonne heure à l'avance. |
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Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout intimement. |
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Ajouter petit à petit la farine et la levure, en tournant sans cesse; puis le sel et le chocolat coupé en très petits morceaux. |
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Beurrer une plaque allant au four avec le reste du beurre. |
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A l'aide d'une cuillère à soupe, former les cookies sur la plaque. |
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Cuire à four chaud (210°C/th7), pendant 10 à 15 min. |
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Servir tièdes ou froids. |
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En espérant que notre recette Cookies us vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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- 1 œuf
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- 50 g de sucre blanc
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
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