Cookies pas diététiques du tout de didice...
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Préparation : 12 mn
Cuisson : 10 mn par fournée
Ingrédients (pour une quarantaine de cookies) :
La pâte (à priori ça vous fait environ 35-40 cookies. |
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suivant la grosseur que vous leur donnez) :
- 300 g de farine
- 150 g de flocons d'avoine
- 250 g de beurre bien mou
- 100 g de sucre roux (ou vergeoise)
- 80 g de sucre en poudre blanc
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 généreuse pincée de sel
La garniture (je vous mets ce qui se fait, mais ayez recours à votre imagination pour varier les plaisirs) :
- pépites de chocolat noir, lait ou blanc (ou de tout!! :p)
- noix hachées (noix classique, macadamia, cacahuètes non salées. |
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)
- morceaux de caramel (moi je mets du Mi-Cho-Ko coupés en morceaux. |
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le délice!!)
- raisins secs
- vanille liquide
Si vous avez d'autres envies, ne pas hésiter ; si vous êtes fan de chocolat vous pouvez également chocolater la pâte (chocolat fondu)
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C. |
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Travailler ensemble le beurre et les sucres, quand le mélange est bien homogène, incorporer les oeufs et éventuellement la vanille ou le chocolat. |
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Bien mélanger et réserver. |
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Dans un autre saladier, réunissez farine, flocons d'avoine, levure et sel. |
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Mélangez et incorporez au mélange précédent (n'hésitez pas à y aller à la main, c'est très très épais!). |
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Ajoutez à cette préparation toutes les garnitures que vous voulez (plus les morceaux de chocolat sont gros, meilleurs sont les cookies!! ;) ). |
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Beurrez généreusement une plaque allant au four et disposez la pâte en tas pas trop près les uns des autres. |
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Faire cuire les biscuits à mi-hauteur du four pendant une dizaine de minutes, un peu plus si vous les aimez bien secs et bien dorés. |
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Avant de décoller les biscuits, les laisser refroidir quelques minutes sur la plaque pour ne pas qu'ils cassent. |
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En espérant que notre recette Cookies pas diététiques du tout de didice... vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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