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Préparation : 20 min
Cuisson : 15-20 min
Ingrédients ( :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 175 g de sucre (1/3 sucre roux, 1/3 sucre vanillée, 1/3 sucre blanc)
- cannelle pour saupoudrer
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- une pincée de sel
- lait ou crème fraîche liquide à l'oeil (allège les cookies)
Astuces :
Vous pouvez saupoudrer de poudre cacao en plus du chocolat cela donnera un aspect brun à vos cookies. |
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Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). |
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Dans une ramequin, mettre la farine, le sucre et le beurre fondu. |
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Remuer. |
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Battre les oeufs entiers avec un peu de sucre, rajouter à l'appareil déjà mis de côté, puis le sel et le lait. |
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Enfin rajouter le meilleur : les pépites et les raisins secs avec un peu de cannelle. |
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Faire des petites boules à l'aide de deux cuillères à café et disposer sur le papier sulfurisé mis auparavant sur la plaque du four. |
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Cuire les cookie à 180°C (thermostat 6) à surveiller. |
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En espérant que notre recette Cookies du bonheur vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cookies du bonheur |
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