Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Cookies aux noix
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 oeufs
- 120 g de noix moulues
- 50 g de chocolat foncé râpé
- 1 paquet de levure chimique (environ 15 g)
- 1 cuillerée à soupe de kirsch
- 6 cuillerées à soupe de sucre
- confiture de cerise ou d'oranges amères (ou autres selon vos goûts)
Préparation :
Battre les jaunes d'oeufs. |
|
Mélanger les jaunes, les noix, le chocolat, le sucre, la levure et le kirsch. |
|
Battre les blancs d'oeufs en neige compacte. |
|
Mélanger la neige au reste de la préparation. |
|
Verser le tout dans un moule à cake beurré. |
|
Cuire à four préchauffé durant 20 à 25 minutes à 220°C. |
|
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. |
|
Le cookie complètement refroidi peut être tranché horizontalement en son milieu. |
|
Répandre sur la moitié inférieure soit des cerises au kirsch passées au mixer, soit de la confiture de cerise ou encore de la confiture d'oranges amères. |
|
Replacer la partie supérieure sur la 'tartine'. |
|
Placer au réfrigérateur environ 45 minutes avant de servir. |
|
N. |
|
B. |
|
Il est recommandé, pour cette préparation, d'utiliser un moule avec revêtement anti-adhérent. |
 |
En espérant que notre recette Cookies aux noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Cookies aux noix |
 |
Quelques recettes similaires :
Cookies aux noix |
- Recette Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn par plateau
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 150 g de noix de coco ou d'amande en poudre
- 175 g de sucre en poudre
- 175 g de sucre roux
- 225 g de beurre
- 325 g de farine
- 200 g de pépites de choco...
- Recette Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan
Préparation : 30 minutesCuisson : 12 minutesIngrédients (20-30 cookies) :
- 100 g de pépites de chocolat
- 50-80 g de noix de pécan
- 125 g de beurre mou
- 180 g de farine
- 150 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 c à café de vanille en poudre
...
- Recette Araignée en cookies aux noix
Préparation : 30 minCuisson : 10 à 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de beurre mou
- 75 g de vergeoise
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g de cerneaux de noix
- ...
- Recette Cookies à la noix de coco et aux amandes éffilées
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 20 pièces) :
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de pépites de chocolat
- 150g de sucre
- 75g de beurre fondu
- 75g de margarine
- 75 g de coco rapée
-...
|
|
|