Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn par plateau
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 150 g de noix de coco ou d'amande en poudre
- 175 g de sucre en poudre
- 175 g de sucre roux
- 225 g de beurre
- 325 g de farine
- 200 g de pépites de chocolat
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation :
Mélanger les sucres et les oeufs. |
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Ajouter le beurre fondu, le sel, le bicarbonate de soude et la vanille liquide. |
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Mettre ensuite la farine. |
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Terminer par la noix de coco et les pépites de chocolat. |
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Cuisson :
Sur une plaque former des petits tas avec la pâte obtenue en laissant suffisamment dâ™espace entre chaque. |
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Mettre au four préalablement chauffé à 250°C (ou puissance maximale du four). |
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Laisser cuire 5 Ã 10 mn en surveillant. |
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En espérant que notre recette Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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