Conserves de confit de canard
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Préparation : rapide
Ingrédients :
- morceaux de canard préparé par le volailler
- gros sel
- huile ou saindoux
- tous les morceaux de graisse du canard
Préparation :
Recouvrir les morceaux de canard de gros sel et laisser au frais toute la nuit. |
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Le lendemain essuyer tous les morceaux de canard comme il faut. |
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Dans une cocotte faire fondre tous les morceaux de graisse du canard que vous avez récupérés. |
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Ranger les morceaux de canard au fond de la cocotte, les recouvrir d'huile ou de saindoux. |
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Ils sont cuits lorsque qu'une allumette rentre facilement dans un morceaux de canard. |
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En espérant que notre recette Conserves de confit de canard vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Conserves de confit de canard |
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