Conservation des poissons au réfrigérateur
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Pour bein conserver les poissons au réfrigérateur pendant 24h, saupoudrez-les de gros sel et emballez-les dans un linge imbibé de vinaigre. |
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Vous pouvez alors les faire cuire ou bien les conserver 2 jours de plus : il suffit de les nettoyer et les essuyer avec un linge imbibé d'eau salée. |
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Saupoudrez à nouveau de sel chaque cotés et enveloppez-les dans de l'aluminium. |
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Ils se conservent ainsi 2 jours dans la partie la plus froide du réfrigérateur. |
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En espérant que notre recette Conservation des poissons au réfrigérateur vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Conservation des poissons au réfrigérateur |
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