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Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 pots environ) :
- 1,5 kg de pulpe de potiron
- 2 oranges
- 1 citron
- 1,250 kg de sucre
Préparation :
Coupez le potiron en cubes et les agrumes bien lavés en tranches fines. |
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Mettez le tout dans une grande terrine en couches alternées avec le sucre. |
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Laissez macérer 24 h. |
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Portez le tout à ébullition et faites cuire pendant 40 min environ. |
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Vérifiez la consistance et mettez en pots. |
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En espérant que notre recette Confiture de potiron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Confiture de potiron |
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- 1,2 kg de sucre
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