Photo non disponible |
Accueil > féculents > Recette Pates
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 mn + 12h de macération
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 kg de pêches (jaunes de préférence)
- 1 verre de vinaigre de cidre
- 1,700 kg de sucre
- 4 clous de girofle
- 2 grains de poivre noir
- 1 baie de genièvre
- 1 pointe de gingembre en poudre
- 1/2 citron
Préparation:
Pelez les pêches, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux. |
|
Disposez les fruits dans une terrine, ajoutez le sucre, les arômates et le vinaigre, puis remuez pour bien mélanger. |
|
Laissez macérer pendant 12 h au moins. |
|
Mettez à cuire sur feu vif 30 mn environ. |
|
Vérifiez la cuisson, puis mettez en pots. |
 |
En espérant que notre recette Confiture de pêches aux épices vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Confiture de pêches aux épices |
 |
Quelques recettes similaires :
Confiture de pêches aux épices |
- Recette Tarte à la confiture aux amandes
Pour 6 à 8 personnes.Pâte: 250 g de farine, une pincée de sel, 250 g beurre, 1/2 dl d'eau environ.Garniture: 250 g de confiture de framboises ou (autre confiture de votre choix), 200 g de poudre d'amandes, 50 g de sucre, une pincée de sel, 50 g d...
- Recette Confiture d'ananas et d'abricots
1,300 kg d'abricots, 1,300 kg d'ananas, 1,700 kg de sucre, 1/4 litre d'eau, 1 gousse de vanille.
Lavez et dénoyautez les abricots, pelez les ananas, coupez la chair en dés.Mettez le sucre et l'eau dans la bassine avec la gousse de vanille tendue e...
- Recette Soufflé à la confiture
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 24 biscuits à la cuiller
- 500 g de confiture de cassis
- 4 oeufs
- 160 g de sucre semoule
- 8 cuillerées à soupe de kirsch
- 6 cuillerées à soupe d'eau
Préparation :
Préparer un mélange moitié eau...
- Recette Confiture de cerises
Dénoyautez 2,5 kg de cerises (Montmorency), pesez-les et pesez le même poids de sucre.
Préparez un sirop avec le sucre en ajoutant 1 dl 1/2 d'eau par kg de sucre.Laissez bouillir ce sirop 3 mn, jetez-y les cerises et laissez cuire jusqu'à ce qu'...
- Recette Confiture de cerises
Ingrédients :
- 1 kg de cerises
- 800 g de sucre
- 1/4 litre d'eau
- 2 douzaines de feuilles de menthe fraîche
Préparation :
Lavez et dénoyautez les cerises, couvrez-les de sucre et laissez macérer.
D'autre part, préparez une infusion av...
|
|
Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, |
|