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Epluchez et coupez en morceaux 500 g de papayes. |
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Pesez la chair récupérée, ajoutez le même poids de sucre et une gousse de vanille et faites cuire pendant 30 mn. |
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Pelez à vif 500 g d'oranges, coupez-les en rondelles, pesez la chair récupérée, ajoutez le même poids de sucre, 1 verre d'eau, 1 gousse de vanille et faites cuire pendant 30 mn également. |
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Retirez alors les gousses de vanille, réunissez les deux confitures, continuez la cuisson 15 mn, vérifiez la consistance et mettez en pots. |
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En espérant que notre recette Confiture de papayes à l'orange vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Confiture de papayes à l'orange |
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